برای جلوگیری از پوسیدگی دندان چی بخوریم؟

پوسیدگی دندان فقط به مسواک نزدن مربوط نیست؛ تغذیه روزانه هم نقش مهمی دارد. هر بار که خوراکی‌های شیرین، چسبناک یا نوشیدنی‌های قندی مصرف می‌کنید، باکتری‌های دهان اسید تولید می‌کنند. این اسید به مرور مینای دندان را ضعیف کرده و زمینه پوسیدگی را فراهم می‌کند. خبر خوب این است که با انتخاب غذاهای مناسب می‌توان خطر پوسیدگی را کمتر کرد. در این مقاله کوتاه و کاربردی می‌گوییم برای جلوگیری از پوسیدگی دندان چی بخوریم و از چه خوراکی‌هایی کمتر استفاده کنیم.

بهترین خوراکی‌ها برای جلوگیری از پوسیدگی دندان

برای سلامت دندان‌ها بهتر است غذاهایی را انتخاب کنید که قند کمی دارند، به دندان نمی‌چسبند و به تولید بزاق کمک می‌کنند.

۱. لبنیات؛ دوست مینای دندان

لبنیات به دلیل داشتن کلسیم، فسفر و پروتئین برای دندان‌ها مفید هستند. این مواد به تقویت مینای دندان کمک می‌کنند.

گزینه‌های مناسب:

• شیر ساده
• ماست بدون شکر
• پنیر
• دوغ بدون گاز و کم‌نمک

پنیر می‌تواند به خنثی شدن اسید دهان کمک کند و انتخاب خوبی برای میان‌وعده باشد.

میوه و سبزیجات فیبردار

میوه‌ها و سبزیجات ترد و فیبردار باعث تحریک بزاق می‌شوند. بزاق به شست‌وشوی دهان و کاهش اثر اسیدها کمک می‌کند.

خوراکی‌های پیشنهادی

• سیب
• هویج
• خیار
• کرفس
• کاهو
• سبزیجات برگ سبز

نکته مهم این است که میوه کامل بهتر از آبمیوه است؛ چون فیبر دارد و قند آن آهسته‌تر وارد دهان می‌شود.

آب؛ بهترین نوشیدنی برای دندان‌ها

اگر می‌پرسید برای جلوگیری از پوسیدگی دندان چی بخوریم، باید بگوییم نوشیدنی مناسب هم مهم است. بهترین نوشیدنی برای دندان، آب ساده است.

آب کمک می‌کند:

• ذرات غذا از دهان پاک شوند.
• خشکی دهان کمتر شود.
• اسیدهای دهانی رقیق شوند.
• احتمال پوسیدگی کاهش پیدا کند.

اگر آب آشامیدنی حاوی فلوراید باشد، می‌تواند به تقویت مینای دندان هم کمک کند.

مغزها و دانه‌ها

مغزها قند کمی دارند و سرشار از مواد معدنی مفید هستند. البته بهتر است نوع خام یا کم‌نمک آن‌ها مصرف شود.

گزینه‌های مناسب

• بادام
• گردو
• پسته
• فندق
• کنجد

از مغزهای روکش‌دار، شکری یا کاراملی بهتر است کمتر استفاده شود.

غذاهای پروتئینی مفید برای دندان

غذاهای پروتئینی سالم می‌توانند بخشی از رژیم مناسب برای سلامت دندان باشند. این غذاها معمولاً قند کمی دارند و به حفظ سلامت عمومی بدن کمک می‌کنند.

منابع خوب پروتئین

• تخم‌مرغ
• مرغ
• ماهی
• گوشت کم‌چرب
• حبوبات
• عدس و لوبیا

حبوبات بهتر است همراه سبزیجات مصرف شوند و بعد از غذا دهان با آب شسته شود.

چه خوراکی‌هایی باعث پوسیدگی دندان می‌شوند؟

برای پیشگیری از پوسیدگی، فقط خوردن غذاهای مفید کافی نیست. باید مصرف خوراکی‌های مضر را هم کم کرد.

خوراکی‌های پرخطر برای دندان

• شکلات و آبنبات
• کیک و شیرینی
• نوشابه و نوشیدنی انرژی‌زا
• آبمیوه صنعتی
• بیسکویت و کراکر شیرین
• چیپس و تنقلات نشاسته‌ای
• میوه خشک چسبناک مثل کشمش و خرما در مصرف زیاد

خوراکی‌های چسبناک مدت بیشتری روی دندان می‌مانند و خطر پوسیدگی را بیشتر می‌کنند.

چند بار شیرینی بخوریم؟

دفعات مصرف قند از مقدار آن هم مهم‌تر است. اگر در طول روز چندین بار خوراکی شیرین بخورید، دندان‌ها مدام در معرض اسید قرار می‌گیرند.

بهتر است:

• شیرینی را هر روز مصرف نکنید.
• خوراکی شیرین را همراه وعده اصلی بخورید، نه بین وعده‌ها.
• بعد از مصرف شیرینی آب بنوشید.
• از ریزه‌خواری مداوم پرهیز کنید.

بهترین میان‌وعده‌ها برای سلامت دندان

اگر بین وعده‌ها گرسنه می‌شوید، میان‌وعده‌های کم‌قند انتخاب کنید.

میان‌وعده‌های مناسب

• پنیر و گردو
• ماست ساده
• هویج یا خیار
• سیب
• تخم‌مرغ آب‌پز
• مغزهای خام
• نان سبوس‌دار با پنیر

این گزینه‌ها نسبت به شیرینی، بیسکویت و نوشابه برای دندان‌ها بهتر هستند.

بعد از غذا چه کنیم؟

بعد از خوردن غذا، مخصوصاً خوراکی‌های شیرین یا اسیدی، بهتر است دهان را با آب بشویید. بلافاصله بعد از خوراکی‌های اسیدی مسواک نزنید؛ کمی صبر کنید تا مینای دندان آسیب نبیند.

نکات ساده بعد از غذا:

• آب بنوشید.
• دهان را با آب بچرخانید.
• آدامس بدون قند بجوید.
• مسواک زدن با خمیر دندان فلورایددار را فراموش نکنید.

برای جلوگیری از پوسیدگی دندان، بهتر است غذاهای کم‌قند، لبنیات ساده، میوه و سبزیجات فیبردار، مغزها، پروتئین‌های سالم و آب را بیشتر در برنامه غذایی قرار دهید. در مقابل، مصرف شیرینی، نوشابه، آبمیوه صنعتی، خوراکی‌های چسبناک و ریزه‌خواری مداوم را کم کنید. تغذیه مناسب در کنار مسواک با خمیر دندان فلورایددار، نخ دندان و معاینه منظم دندانپزشکی بهترین راه محافظت از دندان‌هاست.